Wyszukiwarka

DUŻY SER PODHALAŃSKI

Cena za szt.:32.00
Do koszyka Ilość:

Legendarny wędzony ser wyrabiany według niezmienionej od kilkuset lat receptury. Składa się z mleka zwierząt wypasanych na górskich halach. Ser jest pikantny, lekko słonawy, przesiąknięty aromatem dymu ogniska. Na jeden ser ważący od 800-900 gram potrzeba aż 8 litrów mleka. Do produkcji prawdziwego sera podhalańskiego używa się mleka owczego z niewielką domieszką mleka krowiego.