Wyszukiwarka

FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY OSCYPKIEM

Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 3 plastry boczku
- 100 g oscypka podhalańskiego
- 2 jajka
- bułka tarta
- sól, pieprz

Rozcinamy fileta na pół, delikatnie rozklepujemy, posypujemy solą i pieprzem. Rozkładamy na rozklepanym filecie grilowany boczek a na nim układamy drobno krojonego oscypka, następnie zawijamy w kopertę. Panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Wkładamy do rozgrzanego pieca(180°) na 10 minut.