Wyszukiwarka

SCHAB Z GRILLA POD PIERZYNKĄ Z SERKA PODHALAŃSKIEGO

Składniki:
- 2 pieczarki
- 150 g schabu
- 2 nieduże szalotki
- 2 plastry boczku
- 50 g drobno tartego serka podhalańskiego

Rozbijamy delikatnie schab i grilujemy na dobrze rozgrzanej patelni z mała ilością tłuszczu. Grilujemy także delikatnie boczek, szalotki i pieczarki. Układamy wszystko na schabie, posypujemy drobno tartym serkiem i wkładamy do rozgrzanego pieca (120°) na ok. 5-7 minut.